第126章 分店计划
刘子墨来到这个世界，认识的朋友不多。 一路上和这陆行的交流虽然不多，但是还算是聊得来。 刘子墨特别是得知了此人是江东陆家的人之后，就有意与他结交。 他麾下的商业蓝图要发展，势必不可能自己一个慢慢去操心，总得和当地的一些世家大族联手才行。 就比如这火锅店，想要发展壮大，不可能只停留在临湘县这一个小小的县城。 刘子墨之前在襄阳已经考察过了，他可以在襄阳继续开店，但是光在一个襄阳开设火锅店，并不能够快速将火锅店的生意扩大。 最主要的，还是这家火锅店的技术壁垒不够强大。 别人只需要在火锅店里吃上一顿火锅，也就能够将火锅店的经营模式，抄去七七八八了。 回到家里，只需要花费个十天半个月，也就能够制作出一个火锅，再找个店铺，好好的装修一番。 一个盗版的火锅店，也就能够在这个时代营业。 刘子墨如果不能够在别人抄袭出来之前，就将火锅店的分店开设起来，先积攒一波人气，很有可能就会被人抄袭，从而分走一部分市场。 抢占市场的最好办法，就是迅速开设分店，然后利用先入为主的思想，告诉百姓，他们家的火锅店才是正宗。 其他的都是仿造的山寨货。 而如果刘子墨依靠自己的力量，虽然也可以扩张火锅店，在临湘县周边的几个店铺上开设分店。 但他如今人手有限，就算能够开设分店，一时间，也只能将火锅店的店铺辐射到周边几个县城。 再远一些的地方，刘子墨能力有限，就算派遣人马过去开店，在当地也没有足够强大的势力，未必能够将店铺开设起来。 说不定会遭遇当地世家大族的阻挠，甚至是欺压。 而化解这种可能的办法也很简单，那便是找一家当地有权势的家族合作。 比如刘子墨如今看上的江东陆家。 他要去江东开设自己的火锅店，肯定是会遭遇冲冲困阻的。 但如果是和陆家合作，让利给陆家，由陆家在江东一带开设火锅店，并且继续打着锅里捞火锅店的名义。 这样一来，想要开店就简单很多了。 甚至刘子墨只需要派一个人过去指导一下，就能够将火锅店开设起来，从而得到其中的几成利润。 光是一个店铺，或许没有什么太大的变化，可若是，刘子墨可以多说动几个地方的大家族，从而将火锅店遍地开花。 那么一年下来，必然可以得到不少的资金回笼。 这也是为什么，今日刘子墨要特意邀请陆行，前来自己的火锅店品尝品尝，因为只有这样，让陆家的人，亲自品尝之后，到时候答应合作的几率也就会更大一些。 酒足饭饱，陆行听着刘子墨的询问，倒是还真的陷入了沉思之中。 “江东之地，商贾众多，人口也多，如果有一家这样的店铺，生意不会差。” 陆行其实来的时候，就已经能够看见这火锅店的生意火爆场面，如今自己亲自品尝了火锅店的食材之后。 更是明白为何这个火锅店有如此魅力。 “那若是，我想将火锅店，开到江东去，陆兄有没有这个想法？” “若是陆兄有意的话，你我两家合作，你负责当地的店铺选址，我派人过来指导，最后你我四六分账。” “你六，我四。” 刘子墨直接开门见山，说出了自己的计划。 陆行一听，倒是来了兴趣，眼前一亮。 他陆行是一个商人，对于赚钱的事情，自然是感兴趣的。 “刘兄可否说说，这火锅店，现在一个月的利润如何？” 陆行没有一口气直接答应，反而是想要先了解清楚。 刘子墨略微犹豫，思考了一番之后，这才继续说。 “陆兄，一个月的利润，我还真的无法给你回答，因为火锅店开业的时间不长，还未满月。” “不过我可以告诉你一天的利润。” “这店铺里面，一共四十多张桌子，一个桌子的客人，大概一次消费五两银子的均价。” “这一个桌子一天大概翻台四次或者五次。一天下来，营收大概在一千多两银子。” “这还不包括二楼的雅间，一个雅间一天就能够收益近百两。” “生意好的时候，收益有两千多两，刨去成本，纯利润在八百两银子的样子。” “一个月下来的话，至少能够带来两万两白银。” 刘子墨给出了一个自己的估算。 陆行听着刘子墨的话，这才面露惊喜之色。 确实万万没想到，一个小火锅店，一个月的营收，居然能够达到这个地步。 他们陆家不是没有经营酒楼行业，只是他们经营的酒楼，一天顶多能够做到几百两银子的收益，抛去成本，能够赚到一两百银子就不错了。 这家火锅店，却能够带来数倍的利润，何尝不让他惊讶呢。 就是陆行现在从荆州跑江东一趟，带来这几百号人，做买卖的货物，也不过是能够带来两三万的利润。 这一趟下来，还得一个月多的时间。 说起来，还不如这火锅店一个月的收入。 这样赚钱的买卖，陆行怎么可能不感兴趣呢。 “当真有如此利润？” 看见陆行这激动之色，刘子墨也就知道，对方感兴趣了。 不紧不慢地回答。 “自然是有的，楼下的生意，陆兄也看到了，这不是我在作假，而是真的有这场火爆的场面。” “陆兄若是觉得可行，我们可以现在江东开设一家店铺试试，要是有生意，再多开几家便是。” 刘子墨的话，打动了陆行，让原本就对此事感兴趣的陆行，立刻和刘子墨商量起了，在江东开设火锅店的事情。 二人一直在这火锅店里，谈到了深夜。 这才因为困乏，各自回去了。 陆行返回暂住的客栈，而刘子墨，自然是带着自己的人，回到了自己的府邸。 离开刘府有半个多月的时间了。 他还是很想念家里的春月的，不知道这丫头，想不想她。