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陆昭昭用手轻轻揉搓葡萄,这样洗的葡萄会干净很多。 然后将脏水倒了之后,陆昭昭又用清水洗了两遍葡萄。 随后再把洗干净的葡萄倒在了擦干的大盆里面,葡萄不能够堆叠在一起,所以在盆铺满了盆底之后,陆昭昭就又找了一个盆来放葡萄。 等葡萄铺完之后将直接将铺满葡萄的盆放在了阳光低下暴晒。 这天气这时辰正是太阳烈的时候,所以这葡萄晒了差不多半个多时辰就完全给晒干了。 等到晒干之后陆昭昭就将几个盆里的葡萄都倒在了一起,然后找了个专门擀面的擀面棍过来。 蹲在盆边拿着棍子就这么在盆里按压着,陆昭昭闷不吭声地用棍子按压着葡萄。 面上的表情也是极其严肃的,就是一直在旁边观看的郁黎还以为是发生了什么事情。 看着媳妇儿突然变严肃的表情,郁黎也顾不上别的了赶紧上前去和陆昭昭蹲在一块。 “媳妇儿,你是不是累了?要不我来帮你吧?”郁黎心疼媳妇儿这么热的天气还要再太阳底下干活。 虽然现在太阳也下山了,但是他媳妇儿也还是累着了吧?不然也不会突然这么严肃的。 干嘛?你想抢我的活?陆昭昭满脸警惕地转头看着郁黎。 她这按压地好好地这家伙突然过来,指定没安好心。 “......”看着媳妇儿跟防贼一样的表情,郁黎这会儿也是不知道该说什么了。 “我就是看你太累了想帮帮你。” “不用,我这样挺好的,我还挺喜欢这样按压的,很解压的。” 虽然她也没什么压力,但是这按压葡萄这事儿还是挺爽的,一种莫名的感觉。 她一点儿都不觉得累的!真的不用来帮她! “行吧,我就在旁边看看好了。”看见媳妇儿执意要自己干活,郁黎也是没话说了,只能真的就蹲在一旁看着她的举动。 等到把葡萄都按的差不多了,陆昭昭也将手给洗干净了。 她要在把这些葡萄装进坛子之前,把里面的葡萄籽都挑出来。 这葡萄籽留着万一还能再种一季呢,反正能种就留着不能就再扔了也不迟。 陆昭昭在盆里挑着葡萄籽,尽量给葡萄籽都捞干净了之后。 “花婶儿给我找个大坛子过来,我来把葡萄肉都倒进坛子里面去,顺便给我把白糖拿过来,多拿点过来最好拿个几斤过来。” 陆昭昭都想着把葡萄装坛子了,突然这才想起来还没放糖,这要是没有糖的话葡萄酒就算酿出来了也没有那种甜味儿了。 “好嘞,夫人,等一下。”花婶儿听了话之后就去了厨房。 花婶儿听完之后就离开去了厨房,这白糖和夫人要的坛子都在厨房那边。 刚刚光顾着看夫人弄葡萄了,谁也没想起来去拿坛子去。 索性这厨房离这里也不远,夫人说的大坛子其实也没有那么大,所以花婶儿一个人去拿也是可以的。 等到花婶儿将坛子和白糖拿过来之后,陆昭昭就立马站起身去拿了白糖。 估算了一下葡萄的量,陆昭昭也按照比例倒了白糖进去。 当然这个比例不太准确,这是按照她的算出来的大概数字配的白糖进去。 倒了白糖之后,陆昭昭又用棍子将白糖和葡萄肉给搅拌均匀了。 然后再把搅拌好的葡萄肉都往花婶儿拿过来的坛子里面倒。 肉倒进去之后就是剩下的葡萄汁,等到把所有的都倒进坛子里面之后,陆昭昭才拿了酒封将坛口死死的封住了。 “好了,这下就等一个月之后就能喝葡萄酒了!”陆昭昭拍了拍手,看着酒坛的眼神都是骄傲! 第371章 媳妇儿,这是你们那个时代的… 郁黎眼疾手快地蹲下身子将泡葡萄酒的坛子给抱了起来,然后用眼神示意陆昭昭在前面走他跟在后面就行了。 陆昭昭给了郁黎一个孺子可教地小眼神,随后就率先走在前面,将人带着去了卧室。 随便找了个角落就让郁黎把酒坛给放下来了。 “就放这里?”郁黎有些怀疑地看了一眼坛子又看了看他媳妇儿。 就这么放在卧室里面?是不是太草率了一些? “嗯,这酒只需要密封好然后找个晒不到太阳的角落放置一个月就行了,其他的不用管。” 陆昭昭大大咧咧地说着,这葡萄酒酿制比一般的白酒容易多了,也不需要那么多的步骤,可以说是非常简单,有手就可以了。 “……”郁黎沉默了,他万万没想到这从问题说过的葡萄酒酿制居然这么容易。 这一瞬间他开始怀疑这玩意儿能不能喝了,他平时喝的酒那好像都是经过很多道工序才完成的。 这葡萄酒这么容易就完成了,他想不怀疑都难。 “干嘛?你不相信?真的能喝不会喝死人的你放心好了。”陆昭昭挑着眉头看向了郁黎,看着郁黎一脸沉默不说话的样子,陆昭昭就知道他在担心什么。 不过其实真正的葡萄酒还有些其他东西的,比如果酵母啥的,但是这些她都没有,所以只能用最常用最家常的方式酿了。 但是就算是这样,那也比外面卖的要来的好。 这个年代的酿酒技术太过拉胯,连历史记载上的国家的酿酒技术都达不到。 --